lundi 19 juillet 2010

Endives au jambon 5,5 PP

Unités ProPoints™ : 5 ,5 PP
Parts: 1

Ingrédients
2 portion(s) Endive
1 tranche(s) Jambon blanc découennée, dégraissée 1 PP
2 CS crème légère 15 % 1,5 PP
1 CS Gruyère, emmenthal râpé 3 PP

Instructions
Mettre 2 endives braisées sur une feuille de cuisson (ou cuites à la vapeur 15 mn) entourées chacune d'une demi-tranche de jambon. Recouvrir de 3 CS de crème légère (ou de sauce béchamel maison ou industrielle) et saupoudrer avec 1 CS de gruyère râpé (15 g).
Faire gratiner 15 minutes au four 200 °.

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